Pourquoi il est impossible de trouver un rack de squat ouvert à la salle de sport

Vous prévoyez d'aller à la salle de sport aux heures de pointe ? Vous aurez beaucoup plus de chance de trouver une machine elliptique ouverte qu'un développé couché, un rack de squat ou des haltères de 30 livres.

L'entraînement en force - également appelé musculation ou entraînement en résistance - a gagné en popularité, grâce à de nouvelles recherches sur ses bienfaits pour la santé, à la croissance des gymnases à haute intensité comme le CrossFit et à davantage de femmes écartant les stéréotypes selon lesquels la musculation est réservée aux hommes. Ce n'est que le dernier d'une série de changements radicaux au fil des décennies dans la façon dont les Américains font de l'exercice.

La pandémie a conduit davantage de personnes à suivre une musculation, selon les propriétaires de salles de sport et les experts du secteur. Après la réouverture des gymnases fin 2020 et début 2021 à cause des restrictions de sécurité de Covid-19, davantage de personnes se sont précipitées pour soulever des poids et utiliser des équipements auxquels elles n'avaient pas accès à la maison.

Après la pandémie, la montée en flèche de la popularité de la musculation a aidé l'industrie de la gym à se redresser. Le nombre d'adhésions à des salles de sport aux États-Unis a augmenté de 3,6 % en 2021 par rapport aux niveaux d'avant la pandémie, selon les dernières données de l'IHRSA, une association professionnelle de l'industrie du fitness.

La musculation a été la classe d'exercice la plus populaire réservée au cours des deux dernières années, selon ClassPass, une application de fitness par abonnement. En 2022, il y a eu une augmentation de 94 % des cours de musculation par rapport à l'année précédente.

"L'entraînement en force est devenu beaucoup plus largement adopté et accepté pour toutes sortes de résultats - esthétique, perte de poids, santé et équilibre des os", a déclaré Natalia Mehlman Petrzela, professeure agrégée d'histoire à la New School et auteur de "Fit Nation: The Gains and Pains of America's Exercise Obsession".

Dans le même temps, les équipements cardio fixes comme les machines elliptiques et les tapis roulants ont vu leur utilisation diminuer dans les gymnases.

"Il y a [moins] de minutes consacrées au cardio [comparé] à avant Covid", a déclaré jeudi le PDG de Planet Fitness, Chris Rondeau, lors d'un appel aux résultats. Les membres de Planet Fitness font plus de musculation et d'exercices fonctionnels comme des pompes et des squats, a-t-il déclaré.

Planet Fitness (PLNT) réduit l'espace disponible dans certaines salles de sport pour le cardio et ajoute plus d'espace pour l'entraînement fonctionnel et les entraînements avec kettlebell. (Le stock de Planet Fitness (PLNT) s'est complètement remis d'une chute liée à Covid, atteignant un niveau record l'année dernière, tandis que la durée de vie a augmenté de 17%.)

Les changements dans la façon dont les gens font de l'exercice ont forcé les gymnases à s'adapter, avec de nouvelles conceptions de gymnases comprenant plus de supports d'haltères et de squats et des zones ouvertes pour les fentes, les soulevés de terre et d'autres exercices pondérés.

"Dans le passé, c'était" entassons autant d'équipements que possible dans ces salles "", a déclaré Daniel Allen, un architecte qui a conçu des gymnases résidentiels et commerciaux à travers le pays. "Maintenant, c'est 'combien d'espace libre pouvons-nous ajouter ?'"

"Il y a toujours des gens qui font des kettlebells", a-t-il déclaré. "Nous basons une grande partie de nos aménagements initiaux sur le maintien d'une zone ouverte pour ces exercices."

La croissance de la musculation est un changement par rapport à la façon dont les Américains se sont exercés pendant une grande partie du siècle dernier.

Au cours des premières décennies du XXe siècle, les gymnases étaient considérés comme des "cachots en sueur" et les hommes qui y allaient soulever des poids étaient considérés comme "inintelligents ou obsolètes", écrit Petrzela dans "Fit Nation".

"Les gens pensaient que j'étais un charlatan et un cinglé", se souvient Jack LaLanne, fondateur du mouvement de fitness moderne, qui a ouvert un club pour la première fois à Oakland, en Californie, en 1938. "Les médecins étaient contre moi - ils ont dit que s'entraîner avec des poids donnerait tout aux gens, des crises cardiaques aux hémorroïdes."

On soupçonnait également les femmes qui faisaient de l'exercice et on craignait que cela n'ait un impact sur la fertilité.

Les femmes se rendaient généralement dans des "salons de réduction" ou des "salons d'amincissement", souvent situés à côté des salons de beauté, pour perdre du poids, a déclaré Petrzela.

Une publicité pour une machine d'amincissement du milieu du siècle disait aux femmes qu'elles pouvaient faire un minimum d'activité physique pour perdre du poids : « Détendez-vous dans un confort luxueux… Pas besoin de passer d'une machine à l'autre. »

En 1968, le Dr Kenneth Cooper a publié "Aerobics", un best-seller qui encourageait la course, le jogging et la natation pour améliorer la santé et réduire le risque de maladies cardiovasculaires. Le livre de Cooper a déclenché une révolution cardio et a été popularisé par les vidéos d'entraînement VHS de Jane Fonda.

L'arrivée des équipements de musculation Nautilus et Universal dans les années 1970 et 1980 a rendu l'haltérophilie plus attrayante pour un plus large éventail de personnes. Ces machines étaient accessibles et avaient des plaques de poids réglables faciles à utiliser.

Les machines Nautilus ont contribué à intégrer l'entraînement en force dans un éventail plus large d'exercices. Des clubs avec Nautilus en leur nom et l'équipement de l'entreprise à l'intérieur ont commencé à apparaître à travers le pays.

Mais aujourd'hui, les poids libres sont devenus la forme la plus populaire d'entraînement en force. Et l'haltérophilie a augmenté ces dernières années en partie grâce à de nouvelles recherches sur les avantages.

Les dernières directives fédérales en matière de santé recommandent au moins deux séances par semaine d'activités de renforcement musculaire d'intensité modérée ou élevée et impliquant tous les principaux groupes musculaires.

L'essor du CrossFit a également conduit les entraînements à haute intensité avec des racks de squat à devenir plus populaires auprès du grand public, en particulier chez les femmes.

"Avant CrossFit, ce type d'équipement était associé à la musculation", a déclaré Petrzela. "Voir beaucoup de gens faire cela pour la forme physique fonctionnelle l'a démystifié."

Gale Landers, PDG de Fitness Formula Clubs à Chicago, a déclaré que ses clubs avaient supprimé 10% à 15% des équipements cardio pour faire de la place pour plus de poids libres et de bancs. Fitness Formula a également ajouté des zones de gazon où les gens peuvent faire un entraînement fonctionnel.

Au Genesis Health Clubs, une chaîne de 61 gymnases principalement dans le Midwest, "vous entrerez et verrez chacun des racks de squat pleins", a déclaré le PDG Rodney Steven.

Les clubs Genesis ont ajouté plus de supports de squat et d'haltères pour répondre à la demande d'entraînement en force et de zones cardio réduites.

"Les poids libres sont la plus forte augmentation que nous ayons vue dans tous nos clubs", a déclaré Steven. "Tout le monde utilise des haltères."