IMMOBILIER

Le 23 mai 2023, la propriété est vendue à Andy Naumann.

Au cours des dernières semaines, Naumann a travaillé pour changer le point de repère et le ramener à un hotspot familial traditionnel.

"Je vais complètement changer le look, le rendre plus propre, plus familial avec de la nourriture américaine et toujours proposer une crème pâtissière incroyable", a déclaré Naumann.

L'élément le plus manquant est le panneau de signalisation rouge et orange Toucan Frozen Custard. Il manque également les couleurs vives à l'extérieur du bâtiment. Le prochain à parcourir sera le signe emblématique du toucan au sommet du bâtiment, car le magasin emblématique s'appellera bientôt West Bend Creamery.

La vente comprenait une parcelle qui s'est vendue 375 000 $. La transaction a été enregistrée le 23 mai 2023 d'Ez Solutions LLC à Naumann Real Estate LLC.

L'époque du néon et du rétro sera révolue alors que Naumann, qui a grandi à West Bend, WI, cherche à redonner à l'entreprise un statut emblématique.

"Il y a tellement de joie dans le business de la crème anglaise", a-t-il déclaré. "Je veux juste redonner et fournir un bon service client à la communauté."

Naumann a dit qu'il cherchait un projet de retraite et le stand de crème anglaise local lui a rappelé tant de souvenirs.

"J'étais ici quand Al et Debbie (Moehr) dirigeaient la boutique", a-t-il déclaré. "Je suis né et j'ai grandi à West Bend. J'ai travaillé à l'apogée de la boulangerie chez George Prescott's Pick 'n Saves. Je l'ai fait jusqu'au lycée, puis j'ai travaillé à Old Fashioned Bakery pour Rich Schommer."

Toucan Custard, 600 N. Main Street, a été mis en vente en février 2023 pour 375 000 $. L'évaluation de 2020 était de 207 900 $.

Ci-dessous, l'un des derniers clichés de l'intérieur qui subira également un changement majeur.

Naumann vit actuellement à Slinger avec sa femme Kelly. Il a déclaré que West Bend Creamery sera un endroit abordable où les gens pourront prendre un bon repas à un prix raisonnable. "Et nous retirons les téléviseurs de la salle à manger", a-t-il déclaré.

Au cours du mois prochain, Naumann procédera au nettoyage et à la réparation avec une ouverture cible du 1er juillet 2023. "Je me rends compte qu'il y a des retards dans l'industrie de la restauration avec de l'équipement, donc mon pire scénario est que je serais ouvert pour le défilé du 4 juillet et au moins servir de la crème anglaise avec un bon service client."

Vous trouverez ci-dessous l'histoire qui s'est déroulée en février 2023.

Pendant 27 ans, la famille d'Al et Debbie Moehr a dirigé l'emblématique boutique Toucan Custard.

"Le magasin de crème glacée était le bébé de notre père, et c'était une grande partie de notre enfance", a déclaré Jacquelyn Heise. "Je suis ici depuis 27 ans."

Al Moehr a acheté Toucan quand Jacquelyn avait 14 ans. "Je n'avais pas vraiment d'idée là-dessus", a-t-elle ri. "J'avais mon propre truc en cours."

Rebecca se souvenait très bien d'avoir descendu la colline avec son frère Allen pour acheter de la glace. "J'avais 9 ans et nous vivions à proximité, et mon frère et moi sommes descendus ici. C'était l'automne et même s'il faisait froid, nous nous sommes assis dehors en mangeant un cornet de crème glacée de la forêt noire", a-t-elle déclaré.

"Nous étions seuls et nous avons pu obtenir tout ce que nous voulions."

Les filles se souviennent d'avoir eu des emplois instantanés et d'avoir gravi les échelons du poste d'entrée de gamme de la fabrication de cônes de gaufres au service de la crème anglaise, puis au poste de gestionnaire.

"Aucun d'entre nous ne voulait vraiment cuisiner", a déclaré Jacquelyn.

"Je me souviens que j'étais manager à 14 ans parce que mon père en avait besoin", a déclaré Rebecca. "J'ai pleuré et j'ai dit : 'Je ne peux pas être manager.'"

Rebecca se souvenait d'être plus jeune que les 16 ans qu'elle devait former. "C'était tellement bizarre", a-t-elle dit.

Juste à l'adolescence et à la tête d'une entreprise, les filles ont déclaré que leur père était normalement à un coup de téléphone.

"Oh, papa appelait ici environ six fois par quart de travail", a déclaré Rebecca. La paire a ensuite imité les grillades d'Al. « Comment ça va ? Combien de crème as-tu ? As-tu besoin d'aide ?

La décision de vendre l'entreprise en 2017 est venue sous deux angles différents. Larry Porter et sa femme sont propriétaires de l'immeuble avec un partenaire commercial décédé en avril.

La famille Moehr a vendu l'entreprise aux frères Suleiman et Issa Bashabsheh.

Maintenant, le colis est de nouveau sur le marché et coté à 375 000 $. L'évaluation 2020 est cotée à 207 900 $.

En passant: A Toucan Food & Custard ouvrira ses portes en avril 2023 sur Grand Avenue à Port Washington. L'entreprise servira la crème anglaise de Leon et Leroy Meats of Horicon avec un menu de cuisine du Moyen-Orient. Les propriétaires sont répertoriés comme Sul et Jackie Bashabsheh.

Le travail ou le contenu de WashingtonCountyInsider.com ne peut pas être téléchargé, imprimé ou copié. Le travail ou le contenu de WashingtonCountyInsider.com interdit à l'utilisateur final de télécharger, d'imprimer ou de distribuer des copies.

Nouvelles locales GRATUITES à Washington County Insider sur YouTube

Je viens de regarder votre vidéo Ice Age trail, exceptionnelle !! Merci. Nous vivons dans le comté de Washington et votre publication…

Bonne chance! Les moustiques seront terribles ! Tu as ça!

Carl Peters était chef

Lecture très intéressante !! J'ai bien aimé lire sur la vie de LuAnn!

Jerry était un homme merveilleux qui voyait toujours le meilleur de chacun et de tout. Son incroyable regard sur la vie va…

En cliquant sur Soumettre, vous acceptez de partager votre adresse e-mail avec le propriétaire du site et Mailchimp pour recevoir du marketing, des mises à jour et d'autres e-mails de la part du propriétaire du site. Utilisez le lien de désabonnement dans ces e-mails pour vous désabonner à tout moment.